I Love Morocco

venha descobrir o marrocos..o reino dos sentidos, a mistica do deserto as tradições milenares , as paisagens unicas , os lugares lendarios ,paraisos perdidos..deixe-se apaixonar conosco pelo marrocos...
Marrocos, terra de contrastes que não deixa ninguém indiferente. Em cada canto do país descobre-se monumentos grandiosos, paisagens fascinantes. Num doce perfume de Oriente aliam-se tradição e modernismo. Aproveita-se para visitar as cidades imponentes, recostar-se nas belas praias, descobrir a riqueza arquitectural e cultural do país, recordações da sua longa história.

domingo, 9 de outubro de 2011

Fakkas – Pão doce marroquino

Fakkas – Pão doce marroquino

 
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Ingredientes:
1 1/2 de farinha
12 ovos
350 de açúcar
300 gr de margarina
300 gr de amêndoa
300 gr de passas
3 colheres de fermento
25 gr de baunilha açucarada
1 fio de água de flor de laranjeira
1 fio de azeite
Bater o açúcar e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina, um fio de azeite, as amêndoas (picadas), as passas, a baunilha e a água de flôr de laranjeira. Misture bem.
Peneire a farinha, acrescentando o fermento e junte, pouco e pouco a mistura. Amasse até que fique consistente e uniforme.
Faça bolas de tamanho médio, dando-lhe uma forma alargada. Passe-as para um forma e leve ao forno até ficarem douradas. Polvilhe com açúcar e canela
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